frise trip advisor

Le Restaurant

Servie dans une des trois salles à manger, intimes et raffinées, ou en terrasse à la belle saison, la cuisine de Nicolas SOULIE, inventive et gourmande, met en valeur les produits du terroir.

Chef Nicolas Soulié

Chef Nicolas Soulie

Chef Nicolas Soulié

Nicolas SOULIE été élu "Jeune Talent" de la région par le guide Gault Millau 2011.

Cette distinction récompense encore une fois un parcours atypique. En moins de deux ans, il a su proposer une cuisine aux bases traditionnelles, accommodée d’une touche de modernité en honorant tous les jours son terroir et faisant appel le plus souvent aux producteurs locaux.

Carte & Menus

Pour commencer ...

De la mer et l'océan ...


De la texture ...

Ardoise de fromages de nos régions ...

Les desserts...

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