Bienvenue à la Table de Colette (fermeture exceptionnelle pour travaux jusqu’au 24 novembre inclus)
Situé au cœur du Château de Castel Novel, notre restaurant La Table de Colette vous invite à une expérience culinaire unique dans un cadre historique et enchanteur. Ouvert tous les soirs, du mardi au dimanche, il accueille aussi bien les clients de l’hôtel que les visiteurs de passage en quête d’une cuisine d’exception. Alliant raffinement et authenticité, notre chef met à l’honneur les produits frais et de saison. Dans les anciennes salles du château ou sur le parvis illuminé, chaque plat raconte une histoire, mêlant saveurs locales, créativité et passion. L’atmosphère élégante et conviviale de La Table de Colette en fait une étape incontournable pour les amoureux de la gastronomie et du patrimoine.

Du côté de Chez Henri, la brasserie du château
Pour une expérience plus décontractée et conviviale, cap sur Chez Henri, la brasserie installée dans l’ancienne orangeraie du château. Ouverte tous les soirs du jeudi au mardi inclus, elle vous invite à partager un moment gourmand autour de grillades au barbecue Kamado. Au menu : viandes savoureuses, poissons grillés, légumes de saison… le tout préparé à la braise pour sublimer les goûts authentiques. Chez Henri, on cultive la convivialité et la simplicité gourmande dans un cadre chaleureux. Que ce soit pour un déjeuner entre collègues, un dîner entre amis ou un repas en famille, c’est le lieu idéal pour savourer une cuisine sincère et généreuse.

Vivez une expérience gourmande à Castel Novel
Pour un dîner romantique, un déjeuner en terrasse, un événement privé ou un séjour gastronomique à Brive-la-Gaillarde, Castel Novel vous ouvre ses portes. Réservez dès maintenant votre table à La Table de Colette ou à Chez Henri, et offrez-vous un moment suspendu entre plaisir des sens et charme du patrimoine corrézien.