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Il était une fois en Corrèze

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BIENVENUE À CASTEL NOVEL

Ce lieu est unique ; le chateau du XIIIème siècles d’abord, ayant appartenu notamment à Henri de Jouvenel, mari de Colette, auteure célèbre qui écrivit plusieurs de ses romans à Castel Novel. Le parc ensuite, entre plaine et forêt, cette butte a été aménagée avec des essences d’arbres et de végétaux exceptionnels.

Vivez une expérience unique, dans un monument historique et un cadre authentique.

En 2022 la nouvelle équipe fait revivre le Castel Novel pour vous faire vivre la vie de château, servie avec une ambiance chic et conviviale dont seuls ces Corréziens ont le secret.

Castel Novel, faîtes de votre séjour un Rêve

Style et convivialité
au Château…

Les 27 chambres et suites du Château sont décorées avec originalité. Chacune différente, elles offrent toutes une vue imprenable sur le parc…

A la table d’un
Chef…

Le restaurant du Castel Novel est dirigé par le chef Geoffrey Debrach… qui prend ici le parti de cuisiner et de sublimer ce que la généreuse nature environnante propose…

Faites rimer
moment exceptionnel
avec lieu unique

Le Château comme décor, un parc verdoyant pour accueillir vos convives, un chef et toute une équipe à votre service…
Quoi de mieux pour votre événement ?

CASTEL' ACTU

1

15O ans de Colette

Pour ses 150 ans, le Chef a souhaité rendre hommage à Colette en revisitant ses recettes. Réelle passionnée de cuisine, elle aimait l’art de vivre

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