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BIENVENUE À CASTEL NOVEL
Ce lieu est unique ; le chateau du XIIIème siècles d’abord, ayant appartenu notamment à Henri de Jouvenel, mari de Colette, auteure célèbre qui écrivit plusieurs de ses romans à Castel Novel. Le parc ensuite, entre plaine et forêt, cette butte a été aménagée avec des essences d’arbres et de végétaux exceptionnels.
Vivez une expérience unique, dans un monument historique et un cadre authentique.
En 2022 la nouvelle équipe fait revivre le Castel Novel pour vous faire vivre la vie de château, servie avec une ambiance chic et conviviale dont seuls ces Corréziens ont le secret.
Castel Novel, faîtes de votre séjour un Rêve
Style et convivialité
au Château…
Les 27 chambres et suites du Château sont décorées avec originalité. Chacune différente, elles offrent toutes une vue imprenable sur le parc…
A la table d’un
Chef…
Le restaurant du Castel Novel est dirigé par le chef Geoffrey Debrach… qui prend ici le parti de cuisiner et de sublimer ce que la généreuse nature environnante propose…
moment exceptionnel
avec lieu unique
Le Château comme décor, un parc verdoyant pour accueillir vos convives, un chef et toute une équipe à votre service…
Quoi de mieux pour votre événement ?
CASTEL' ACTU
15O ans de Colette
Pour ses 150 ans, le Chef a souhaité rendre hommage à Colette en revisitant ses recettes. Réelle passionnée de cuisine, elle aimait l’art de vivre
Château de Famille toujours…
Maxime Meizaud et Michel Mounier sont les nouveaux propriétaires du Castel Novel depuis fin 2021. Les Corréziens les connaissent bien, ou du moins leurs établissements
Le Goût du Voyage…
Voir les menus ici… Ces amateurs de bons moments, de bons produits et surtout qui aiment les rencontres et les échanges ont voulu faire d’un
Il était une fois Castel Novel
Huit siècles de belles histoires de familles… « Un château féodal de surveillance du territoire, bâti sur un rocher… ».Même si des historiens datent la
