Devenu
institution locale, vous pourrez y admirer les plus beaux animaux
sélectionnés parmi leur race et découvrir ou redécouvrir la gastronomie
Gaillarde.
N’hésitez pas à vous arrêter sur le stand des Tables
Gaillardes; association de chefs Gaillards dont fait parti Nicolas
Soulié, et sur celui du Vignoble du Saillant, vins locaux que vous
pouvez déguster au Château.