e château de Castel Novel a traversé les siècles depuis le Moyen-âge et vu le passage de nombreux "Grands" de l'Histoire de France. Sans perdre son caractère premier de château fort, il s'est transformé au fil du temps afin de s'adapter aux exigences de chaque époque pour devenir un lieu de villégiature.

Colette a séjourné à Castel Novel où elle s'est consacrée à la rédaction de ses romans, notamment "Le Blé en Herbe" et "Chéri".